Ρίγανη
Η ρίγανη είναι ένα αυτοφυές φυτό. Το όνομα του ίσως προέρχεται από τις λέξεις «όρος» και «γάνος», υποδηλώνοντας πως λαμπρύνει το βουνό! Πρόκειται για θάμνο, με κορμό ξυλώδη χωρίς ελαστικότητα. Τα φύλλα του είναι σταχτιά και χνουδωτά και αν τα τρίψουμε αναδύουν ένα χαρακτηριστικό άρωμα, που ως μεσογειακός λαός έχουμε συνδέσει με πολλά αγαπημένα φαγητά. Ωστόσο η ρίγανη δεν μας είναι χρήσιμη μόνο για την ευωδιά και τη νοστιμιά της, αλλά είναι και φαρμακευτική, αφού καταπραΰνει το βήχα, τον πονόλαιμο, τον έρπη, τη ναυτία, τη διάρροια, το στομάχι, το ευερέθιστο έντερο κ.α. Επίσης, θεωρείται το αρχαιότερο φυσικό αντισηπτικό, καθώς έχει έντονη αντιμικροβιακή και αντιφλεγμονώδη δράση. Μην παραλείψετε να πάρετε μαζί σας ένα ματσάκι αρωματικής ρίγανης από τα βουνά των Καλαβρύτων…
